Dzisiaj proponuję smaczny mus brzoskwiniowy. :-) Z podanych składników wyjdą 4 porcje. Jest sycący i niestety trochę kaloryczny. ;-) Musy możecie robić ze wszystkich dojrzałych owoców. Do deseru użyłam śmietanki 30%. Jeśli chcesz mieć pewność, że nie zważy się podczas ubijania możesz użyć 36%. Kupując śmietanę jak zwykle zwracajcie uwagę na jej skład! Tylko kilku producentów robi śmietany bez dodatków. Najlepiej, gdy w składzie jest tylko śmietanka i żywe kultury bakterii.
Składniki:
- 5 dojrzałych brzoskwiń
- kubek gęstego jogurtu naturalnego
- 200 ml śmietany kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- Brzoskwinie dokładnie umyj i obierz, a następnie usuń pestki. Jeden owoc pokrój na ćwiartki do dekoracji, a resztę zmiksuj.
- Śmietanę ubij z cukrem pudrem, po czym wymieszaj z jogurtem i musem brzoskwiniowym.
- Mus przełóż do pucharków i udekoruj kawałkami brzoskwiń.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz